Todo o açúcar da cana vem do comércio justo com os agricultores. Fabricado na América do Sul com métodos tradicionais e não refinados. O caldo da cana é suavemente seco e moído. Dessa forma, muitos dos componentes naturais da cana-de-açúcar são preservados. Sabor típico de caramelo. Ideal para adoçar alimentos e bebidas.
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