Tecnologia de cozimento ELB

'-aço inoxidável de alta qualidade-adequado para vaporizador combinado Stalgast GN 1/1 da série ClassicCook/SmartCook-pernas de mesa feitas de perfis quadrados 40 mm x 40 m...

- em aço inoxidável - com seis queimadores - potência do queimador: 3,5 kW; 2 x 5 kW; 2 x 7 kW (queimador de anel duplo) e 9 kW (queimador de anel duplo) -...

- três botões de seleção rápida para potência ou temperatura: potência: níveis 1/10/20, temperatura: 50 ° C / 140 ° C / 240 ° C - reconhecimento automático de panela - quente ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com quatro ou seis placas - fogão ...

aço inoxidável ajuste de temperatura infinitamente variável de 60°C - 200°C cesto de fritar estável com dispositivo suspenso cesto de fritar 230x200x102 mm resistente ao calor...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com dois, quatro ou seis queimadores - largura ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com dois, quatro ou seis queimadores - largura ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com quatro ou seis placas - fogão ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com quatro ou seis placas - fogão ...

Mas conserte agora! Com o forno de alta velocidade RapidMaster, pode satisfazer os desejos dos seus convidados num piscar de olhos. O compacto e potente forno combinado...

Queimador '-14 kW para gás natural (G20) - suporte removível para panela em ferro fundido - base em aço inoxidável de alta qualidade - saída do queimador com chama piloto na parte inferior...

'-equipado com condensador de vapor e exaustor bocal de exaustão ø 120 mm

- Aquecedor radiante Ø 225 mm, 2,5 kW - duas zonas de cozimento por campo - proteção contra superaquecimento - controle de temperatura contínuo - com 2 ou 4 campos de cozimento - 8 ...

'-Vapor 0%-100%-reversão do ventilador-mín./máx. Temperatura 50°C - 250°C-0-120 minutos temporizador/funcionamento contínuo-paragem do ventilador-extrator ajustável manualmente-gotejamento...

'-Potência do queimador 2x3,5 kW, potência do queimador 2x5 kW no nível mais baixo = aprox. 30% da potência máxima especificada removível, lavável na máquina de lavar louça...

'-Saída do queimador em aço inoxidável 6x3,5 kW - saída do queimador no nível mais baixo = aprox. 30% da potência máxima especificada - removível, lavável na máquina de lavar louça...

'-Saída do queimador em aço inoxidável 3x3,5 kW, saída do queimador 3x5 kW no nível mais baixo = aprox. 30% da potência máxima especificada, removível, máquina de lavar louça...

'-Saída do queimador 4x3,5 kW-Saída do queimador no nível mais baixo = aprox. 30% da saída máxima especificada - coleta removível e própria para máquina de lavar louça...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - luzes de controle para operação e alimentação - desligamento automático após ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - luzes de controle para operação e alimentação - desligamento automático após ...

'-equipado com condensador de vapor e exaustor bocal de exaustão ø 120 mm-adequado para vaporizador combinado Stalgast SmartCook FM023207E e FM023211E

'-Acessórios originais de qualidade profissional para os fornos de ar quente da série ShopCook da Stalgast - é assim que você cozinha!

'-Acessórios originais de qualidade profissional para os vaporizadores combinados das séries ClassicCook e SmartCook da Stalgast - você terá tudo o que precisa!

'-Acessórios originais de qualidade profissional para os vaporizadores combinados das séries ClassicCook e SmartCook da Stalgast - você terá tudo o que precisa!

'-aço inoxidável de alta qualidade-adequado para dispositivo de regeneração Stalgast FM612106E-para oito bandejas GN 1/1-distância entre as tiras de inserção 7 cm-pernas da mesa...

'- adequado para dois vaporizadores combinados da série ShopCook da Stalgast

'- adequado para um vaporizador combinado da série Shop Cook da Stalgast

'-Controle eletrônico -50°C - 260°C-para suporte de quatro bandejas 430 x 340 ou GN1/2-temporizador de pré-aquecimento-vaporização automático/operação contínua...

'-Controle eletrônico -50°C - 260°C-para suporte de quatro bandejas 430 x 340 ou GN1/2-temporizador de pré-aquecimento-vaporização automático/operação contínua...

'-Controle manual-50°C - 250°C-para segurar quatro bandejas 430 x 340 ou GN1/2-Temporizador/operação contínua-Alarme de reversão do ventilador no final do ciclo-Interior...

Controle manual 50°C - 250°C para suporte de quatro bandejas 430 x 340 ou GN2/3 Temporizador/operação contínua Espaçamento das bandejas 80 mm Inserção transversal Segurança...

'-aço inoxidável de alta qualidade-adequado para fornos de ar quente Stalgast das séries ShopCook FM421604E e FM422604E-para oito bandejas 600x400-distância entre ...

'-adequado para fornos de ar quente Stalgast das séries ShopCook FM411403E, FM421304E, FM422404E-para oito bandejas 430x340mm -distância entre as prateleiras...

'-adequado para um vaporizador combinado da série ShopCook (600x400 / GN 1/1)-incl. Saída do condensador de vapor e exaustor ø 120 mm

'-Controle manual -50°C - 250°C-para segurar três folhas 340 x 240 ou GN1/2-Temporizador/operação contínua-Espaçamento entre folhas 80 mm-Inserção cruzada-Segurança...