Tecnologia de cozimento ELB

-aço inoxidável de alta qualidade adequado para vaporizador combinado Stalgast GN 1/1 da série ClassicCook/SmartCook - pernas de mesa feitas de perfis quadrados 40 mm x 40 mm...

aço inoxidável ajuste de temperatura infinitamente variável de 60°C - 200°C cesto de fritar estável com dispositivo suspenso cesto de fritar 230x200x102 mm resistente ao calor...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com dois, quatro ou seis queimadores - largura ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com dois, quatro ou seis queimadores - largura ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com quatro ou seis placas - fogão ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - em aço inoxidável - disponível com quatro ou seis placas - fogão ...

Mas conserte agora! Com o forno de alta velocidade RapidMaster, pode satisfazer os desejos dos seus convidados num piscar de olhos. O compacto e potente forno combinado...

-Queimador de 14 kW para gás natural (G20)-suporte de panela removível em ferro fundido-subestrutura em aço inoxidável de alta qualidade-chama piloto saída do queimador na potência mais baixa ...

-equipado com condensador de vapor e bocal de saída do exaustor ø 120 mm

- Aquecedor radiante Ø 225 mm, 2,5 kW - duas zonas de cozimento por campo - proteção contra superaquecimento - controle de temperatura contínuo - com 2 ou 4 campos de cozimento - 8 ...

-Vapor 0%-100%-reversão fan-min./max. Temperatura 50°C - 250°C-0-120 minutos temporizador/operação contínua-soprador pára-capa de fumos ajustável manualmente...

-Saída do queimador 2x3,5 kW, 2x5 kW-Saída do queimador no nível mais baixo = aprox. 30% da potência máxima especificada-Removível, lavável na máquina de lavar louça ...

- Potência do queimador de aço inoxidável 6x3,5 kW - Potência do queimador no nível mais baixo = aproximadamente 30% da potência máxima especificada - Removível, lavável na máquina de lavar louça...

- Potência do queimador de aço inoxidável 3x3,5 kW, potência do queimador de 3x5 kW no nível mais baixo = aproximadamente 30% da potência máxima especificada - removível, máquina de lavar louça...

- Potência do queimador 4x3,5 kW - Potência do queimador no nível mais baixo = aprox. 30% da potência máxima especificada - Coleta removível, lavável na máquina de lavar louça...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - luzes de controle para operação e alimentação - desligamento automático após ...

- novo design - botão ergonômico - painel de controle gravado a laser - luzes de controle para operação e alimentação - desligamento automático após ...

-equipado com condensador de vapor e bocal de saída do exaustor ø 120 mm - adequado para vapores combinados Stalgast SmartCook FM023207E e FM023211E

-Acessórios originais de qualidade profissional para os fornos de convecção da série ShopCook da Stalgast - é assim que se cozinha!

- Acessórios originais de qualidade profissional para os vaporizadores combinados das séries ClassicCook e SmartCook da Stalgast - é assim que se cozinha!

- Acessórios originais de qualidade profissional para os vaporizadores combinados das séries ClassicCook e SmartCook da Stalgast - é assim que se cozinha!

-aço inoxidável de alta qualidade-adequado para o dispositivo de regeneração Stalgast FM612106E-para oito bandejas GN 1/1-distância entre os trilhos deslizantes 7 cm-pernas da mesa ...

- adequado para dois vapores combinados da série ShopCook da Stalgast