QUICK CHILLERS / Blast Freezers SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL

dimensões externas:

Breite: 895 mm

Profundidade: 939 mm

Altura: 1731 mm

Dimensões internas:

Breite: 505 mm

Profundidade: 705 mm

Altura: 902 mm

Profundidade quando aberto Porta: 1474 mm

Faixa de temperatura:

a 32 ° C UT e 55% UR (resfriamento rápido): +90 a +3 ° C a 32 ° C UT e 55% UR (congelamento por choque): +90 a -18 ° C

Refrigerante: válvula de expansão R-452A pré-instalada

Carga conectada: 1900 W / 230 V.

Resfriador / congelador rápido, resfriado centralmente 

Dispositivo de combinação: congelamento por choque de +90 ° C a -18 ° C ou resfriamento rápido de +90 ° C a +3 ° C 

fora dos lados visíveis CNS 1.4301, dentro do CNS 1.4301 

Inserção longitudinal (LW) 

Capacidade de resfriamento rápido (+90 ° C a +3 ° C): 50 kg de mercadorias / ciclo (tempo máx .: 90 minutos) 

Capacidade de congelamento explosivo (+90 ° C a -18 ° C): 50 kg de mercadorias / ciclo

(tempo máximo necessário 240 minutos, dependendo da seleção do produto e da temperatura de carregamento) 

O resfriamento rápido começa imediatamente após os produtos, que podem estar até +90 ° C, serem introduzidos 

Operação contínua para resfriamento rápido descomplicado a uma temperatura de trabalho de +1 ° C 

Dobradiça da porta à esquerda, armação da porta aquecida e mutável, vedação (ões) magnética (ões) facilmente substituível (s) 

Isolamento de espuma de poliuretano rígido, até 60 mm 

Tela de toque completo de alta resolução, multilíngue, personalizável e personalizável com calendário e upload de imagem, interface USB para download de dados HACCP, até 1000 locais de memória livremente programáveis ​​e 100 programas padrão pré-instalados, tempo restante KI "ARTE 2.0", temperatura do sensor display, multi-temporizador, circuito de turbo-resfriamento para operação contínua com uma temperatura de resfriamento pré-selecionada 

Mudança automática para resfriamento de armazenamento no final do ciclo para +3 ° C ou -18 ° C 

remoção manual de condensado ou conexão via dreno de piso 1,5 " 

Os requisitos e testes de DIN 18872-5 são atendidos 

Interior com cantos arredondados 

Estrutura multifuncional para GN 1/1, EN 600 x 400 mm ou 

Bandeja de gelo de 5,0 l L x P x A em mm: 360 x 165 x 120, distância entre os trilhos de suporte 30 mm 

Padrão com sonda de temperatura central de 3 sensor

Fabricante: NordCap

Tipo: SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL

Sonderzubehör:

*** Estrutura drive-in para 10 GN 1/1

*** Sonda de temperatura do núcleo do sensor de 3 pontos

*** Conjunto de trilhos de aço inoxidável GN 1/1 (5 pares)

*** unidade de resfriamento refrigerada a ar externa para instalação interna, para chiller / freezer SF 50/50-Z-LW