QUICK CHILLER / BLAST CHILLER SF 12/7-CW CRIO CHILL

dimensões externas:

Breite: 762 mm

Profundidade: 700 mm

Altura: 824 mm

Dimensões internas:

Breite: 640 mm

Profundidade: 430 mm

Altura: 380 mm

Profundidade quando aberto Porta: 1407 mm

Faixa de temperatura:

a 32 ° C UT e 55% UR (resfriamento rápido): +90 a +3 ° C a 32 ° C UT e 55% UR (congelamento por choque): +90 a -18 ° C

Refrigerante: R-452A

Quantidade de enchimento: 380 g

Carga conectada: 730 W / 230 V.

Consumo de energia: 0,51 kWh / 24h

Resfriador / congelador rápido, auto-resfriado (plugue não incluído na entrega)  

Dispositivo de combinação: congelamento por choque de +90 ° C a -18 ° C ou resfriamento rápido de +90 ° C a +3 ° C 

fora dos lados visíveis CNS 1.4301, dentro do CNS 1.4301 

Inserção lateral (CW) 

Capacidade de resfriamento rápido (+90 ° C a +3 ° C): 12,5 kg de mercadorias / ciclo (tempo máx .: 90 minutos) 

Capacidade de congelamento rápido (+90 ° C a -18 ° C): 7 kg de mercadorias / ciclo (máx. Tempo necessário 240 minutos, dependendo da seleção do produto e da temperatura de carregamento) 

O resfriamento rápido começa imediatamente após a introdução dos produtos, que pode atingir +90 ° C. 

Operação contínua para resfriamento rápido descomplicado a uma temperatura de trabalho de +1 ° C 

Dobradiça da porta à direita, armação da porta aquecida e mutável, vedação (ões) magnética facilmente substituível 

Isolamento de espuma rígida de poliuretano, 60 mm 

controle eletrônico, 2 programas livremente programáveis ​​e 6 programas padrão, 2 programas especiais de sorvete para a produção eficiente de sorvete pronto para vender ou armazenável, 

alarme acústico, tempo restante KI "ARTE 2.0", display de temperatura do sensor, circuito turbo de resfriamento para operação contínua com uma temperatura de resfriamento pré-selecionada 

Mudança automática para resfriamento de armazenamento no final do ciclo para +3 ° C ou -18 ° C 

drenagem manual ou conexão via dreno de piso de 1,5 " 

Os requisitos e testes de DIN 18872-5 são atendidos 

Interior com cantos arredondados 

Quadro com trilhos de suporte para GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, distância fixa entre os trilhos de suporte: 50 mm 

Padrão com sonda de temperatura central de 1 sensor

Fabricante: NordCap

Tipo: SF 12/7-CW CRIO CHILL

Sonderzubehör:

*** Kit de interface HACCP para PC

*** Sonda de temperatura do núcleo do sensor de 3 pontos

*** 1 sonda de temperatura de núcleo extra para o padrão (somente de fábrica)