QUICK CHILLERS / Blast Freezers SF 100/70-LW CRIO CHILL
de Boné norte
Salve 29 %
Preço original
€23.039,00
Preço atual
€16.357,00
SKU 402729257
dimensões externas:
Breite: 1250 mm
Profundidade: 1092 mm
Altura: 1730 mm
Dimensões internas:
Breite: 611 mm
Profundidade: 844 mm
Altura: 902 mm
Profundidade quando aberto Porta: 1867 mm
Faixa de temperatura:
a 32 ° C UT e 55% UR (resfriamento rápido): +90 a +3 ° C a 32 ° C UT e 55% UR (congelamento por choque): +90 a -18 ° C
Refrigerante: R-452A
Quantidade de enchimento: 3000 g
Carga conectada: 5500 W / 400 V.
Resfriador / congelador rápido, auto-resfriado (plugue não incluído na entrega)
Dispositivo de combinação: congelamento por choque de +90 ° C a -18 ° C ou resfriamento rápido de +90 ° C a +3 ° C
fora dos lados visíveis CNS 1.4301, dentro do CNS 1.4301
Inserção longitudinal (LW)
Capacidade de resfriamento rápido (+90 ° C a +3 ° C): 100 kg de mercadorias / ciclo (tempo máx .: 90 minutos)
Capacidade de congelamento explosivo (+90 ° C a -18 ° C): 70 kg de mercadorias / ciclo
(tempo máximo necessário 240 minutos, dependendo da seleção do produto e da temperatura de carregamento)
O resfriamento rápido começa imediatamente após os produtos, que podem estar até +90 ° C, serem introduzidos
Operação contínua para resfriamento rápido descomplicado a uma temperatura de trabalho de +1 ° C
Dobradiça da porta à esquerda, moldura da porta aquecida, selo (s) magnético (s) facilmente substituível (s)
Isolamento de espuma de poliuretano rígido, até 60 mm
Tela de toque completo de alta resolução, multilíngue, personalizável e personalizável com calendário e upload de imagem, interface USB para download de dados HACCP, até 1000 locais de memória livremente programáveis e 100 programas padrão pré-instalados, tempo restante KI "ARTE 2.0", temperatura do sensor display, multi-temporizador, circuito de turbo-resfriamento para operação contínua com uma temperatura de resfriamento pré-selecionada
Mudança automática para resfriamento de armazenamento no final do ciclo para +3 ° C ou -18 ° C
remoção manual de condensado ou conexão via dreno de piso 1,5 "
Os requisitos e testes de DIN 18872-5 são atendidos
Interior com cantos arredondados
com unidade de máquina de 400 V integrada
Estrutura multifuncional para GN 2/1, GN 1/1, EN 600 x 800, EN 600 x 400 ou
Bandeja de gelo de 5,0 l L x P x A em mm: 360 x 165 x 120, distância entre os trilhos de suporte 30 mm
Padrão com sonda de temperatura central de 3 sensor
Fabricante: NordCap
Tipo: SF 100/70-LW CRIO CHILL
Sonderzubehör:
*** Sonda de temperatura do núcleo do sensor de 3 pontos
*** Conjunto de trilhos de aço inoxidável GN 2/1 (5 pares)